Sirip Hiu dilarang di Hotel Berbintang

sirip hiu jadi bahan komoditi

Hong Kong (CNN) - jaringan hotel tertua di Asia telah mengarungi ke dalam perdebatan tentang pembantaian hiu untuk sirip mereka dengan mengambil kelezatan Cina dari menu tersebut.Dari Januari, pengunjung tidak akan ditawarkan produk sirip ikan hiu pada rantai mewah Hotel Peninsula, karena keputusan oleh pemilik nya, Hongkong dan Shanghai Hotel kelompok."Dengan menghapus sirip hiu dari menu kami, kami berharap bahwa keputusan kami dapat berkontribusi untuk melestarikan ekosistem laut untuk generasi masa depan dunia," mengumumkan kepala eksekutif kelompok itu petugas Kwok Clement dalam sebuah pernyataan pers singkat.